邱耕田，中央党校二级教授，博士生导师，中宣部“四个一批”人才当选者，中组部“万人方案”哲学社会科学领军人才，享用国务院政府特殊津贴。长时间从事马克思主义社会继续健康开展理论的教育和研究工作，出书了多部论著，在《我国社会科学》、《公民日报》、《光明日报》等报刊宣布了许多文章，在中央党校曾为省部级、地厅级、县处级学院教学过我国特色社会主义理论、科学开展观、可继续开展观和马克思主义世界观和方法论等方面的课程。

  培育和执行绿色开展理念，是和谐恶化的人与自然联系、构建人与自然生命共同体、满意公民日渐增加的美丽生态环境需求的必经之路。推动绿色开展的做法许多，这其中就包含倡议一种绿色的消费方法。正如十九大陈述所指出的，要倡议精约适度、绿色低碳的日子方法，对立奢侈糟蹋和不合理消费。当下的我国，不合理、非健康的消费方法对生态文明建造起着适当大的限制损坏效果。

  在消费活动中，我国人的饮食消费可能是世界上最具糟蹋性和污染性的消费行为之一。先看糟蹋性，咱们总是常常觉得西方一些国家的饭食难吃，其实，西方兴旺国家的饭食简略而有养分，如一份三明治和一杯咖啡就能处理吃午饭或晚饭的问题，而我国人吃饭则适当杂乱和费事。但在当今这个后温饱年代，在咱们决胜全面建成小康社会的新年代，人们究竟会吃多少呢！成果就造成了巨量的糟蹋。看看咱们在餐桌上所剩余的饭菜，就知道问题有多严峻了。据悉，我国餐饮业每年糟蹋的食物够2.6亿人吃一年，只是一个北京每天发生的日子废物就达1.8万吨，真是触目惊心！

  习曾在一篇文章中指示指出，从文章反映的状况看，餐饮环节上的糟蹋现象触目惊心。广阔干部群众对餐饮糟蹋等各种糟蹋行为特别是公款糟蹋行为反映激烈。联想到我国还有一亿多乡村扶贫目标、几千万城市低保人口以及其他为数众多的困难群众，各种糟蹋现象的严峻存在令人非常痛心。糟蹋之风有必要狠刹！要加大宣扬引导力度，大力宏扬中华民族勤俭节省的优秀前史传统，大力宣扬节省荣耀、糟蹋可耻的思想观念，努力使厉行节省、对立糟蹋在全社会蔚成风气。要采纳针对性、操作性、指导性强的行动，加强监督查看，鼓舞节省，整治糟蹋。而整治餐桌上的糟蹋，也是环境保护、绿色开展的必定要求。面对严峻的糟蹋损坏现象，在新年代，咱们应当有新的消费观，我国人在饮食上应当向西方一些国家学习，努力做到精约一点，有养分一点。

  咱们再看看烹饪中的污染性问题，据《新京报》2013年10月14日报导，通过现场实验，成果显现，我国式烹饪的确能发生PM2.5，如在油炸、炒菜时，PM2.5则敏捷飙升8倍到近20倍，到达严峻污染乃至爆表的等级。可见，我国式饮食消费活动，从制造方法到人们的消费进程，都存在着显着的糟蹋、污染等特征，这和绿色开展是各走各路的。

  虽然咱们国家开展起来了，大多数国人的日子富起来了，但有必要看到我国仍是一个“穷国”。这种“穷”，首要体现在生态出产方面。虽然三十多年的现代化建造使咱们日渐脱节了物质方面的赤贫，但咱们现在正被另一种“赤贫”所困扰，这便是生态之穷、资源之穷，这种“生态赤贫”更严峻、更丧命！习也指出，“不能幻想咱们也能够以现有兴旺水平人口耗费资源的方法来生发日子，那全球现有资源都给咱们也不够用。”现在，咱们面对着“资源束缚趋紧、环境污染严峻、ECO退化的严峻形势”。或者说，当时人口、资源和环境面对的严峻形势，构成了我国的‘极限窘境’问题。而咱们的脚下的资源环境既归于今日咱们这一代人，还归于子孙后代，咱们不行能把有限的资源环境在一两代人的手上耗费损坏殆尽。虽然现在的消费社会就像一个吸毒成瘾的人，不管感到多么苦楚，要想脱节它却极端困难，但针对当今我国社会的实际，倡议在出产特别是日子方面的生态化即美化的开展趋势、开展寻求很有必要，它是我国科学开展的生态化的重要表现。